Копченый сулугуни — сыр с характером
Копченый сулугуни (или сулгуни) — это традиционный грузинский сыр, прошедший мягкое копчение, благодаря чему он получил насыщенный вкус и глубокий аромат. В отличие от классического сулугуни, копченый вариант имеет более плотную текстуру и ярко выраженный характер.
Отлично подходит для гриля, сырных тарелок, бутербродов и горячих закусок. Копченый сулугуни особенно хорош в блюдах, где хочется добавить копченый акцент — будь то шашлыки, бургеры или домашняя выпечка.
Где купить копченый сулугуни в Дубае? Закажите онлайн на Gastronom.ae с быстрой доставкой по Дубаю. Мы предлагаем настоящий копченый сулугуни, произведённый в Армении по традиционным технологиям.
Этот сыр нередко сравнивают с копченой моцареллой или проволоне, но сулугуни обладает уникальной кавказской ноткой и умеренной соленостью. Отличный выбор для гурманов и ценителей насыщенного вкуса.
Ингредиенты: пастеризованное цельное молоко, пепсин, мезофильная бактериальная культура, хлорид кальция, соль. Натуральное копчение.
Условия хранения: хранить при температуре 4±2°C и относительной влажности воздуха 80%.
Пищевая ценность (на 100 г): 295 ккал, белки — 21 г, жиры — 24 г.