Мясо снежного краба (мерус) - замороженное

Мясо снежного краба (мерус) - замороженное

Цена

850.00
Вес:

Мясо снежного краба (мерус) — нежное и сладковатое мясо премиального сегмента. Отличается мягкой текстурой и деликатным вкусом, идеально для изысканных блюд.

Количество

Мясо снежного краба (мерус), варёно-мороженое

Merus — самая мясистая часть ноги снежного краба, расположенная ближе к телу. Это нежное, волокнистое мясо с естественной сладостью и мягкой текстурой, которое ценится за сбалансированный вкус.

Снежный краб отличается более деликатным вкусом по сравнению с камчатским, что делает его универсальным ингредиентом как для простых, так и для гастрономических блюд.

Особенности продукта

  • Премиальная часть — мерус (крупные сегменты)
  • Варёный и замороженный продукт
  • Нежная текстура и естественная сладость
  • 100% натуральный продукт без добавок

Как использовать

Подходит для подачи в чистом виде, в салатах, пасте, роллах или в тёплых блюдах. Рекомендуется бережная разморозка для сохранения текстуры.

Хранение

Хранить при температуре −18°C. После разморозки повторно не замораживать.